租用的云服務器數據恢復是可能的，但具體能否成功恢復以及恢復的程度取決于多種因素，包括數據丟失的原因、云服務提供商的數據備份策略、用戶自己的數據保護措施等。以下是一些常見的數據恢復方法和建議：

1. 快照策略備份數據：云服務提供商通常提供快照功能，允許用戶定期對數據進行備份。如果啟用了自動快照策略，可以在數據丟失時通過回滾到之前的快照來恢復數據。

2. 自定義鏡像備份：用戶可以創建云服務器實例的自定義鏡像，這包括操作系統和預裝軟件，用于數據備份和快速恢復。

3. 數據盤快照：對于數據盤，可以創建快照來備份業務數據。如果數據盤中的數據丟失，可以通過快照來恢復。

4. 第三方數據恢復工具：如果上述方法不可行，可以嘗試使用第三方數據恢復工具。例如，Linux系統下可以使用如extundelete等工具來嘗試恢復誤刪除的文件。

5. 專業數據恢復服務：對于特別重要或難以自行恢復的數據，可以考慮使用專業的數據恢復服務，尤其是當數據丟失由硬件故障或其他復雜問題引起時。

6. 預防措施：最重要的是采取預防措施，如定期備份數據、使用快照和鏡像、以及在進行任何可能影響數據的操作前創建快照。

需要注意的是，數據恢復并非總是成功的，尤其是當數據被覆蓋或損壞時。因此，最佳實踐是定期備份重要數據，并在云服務提供商的協助下制定一個強有力的數據保護和恢復計劃。如果數據丟失發生，應立即停止使用受影響的存儲，并聯系云服務提供商尋求幫助。